PHARE DU CAP BON

La SCAPCB (Société des Conserves Alimentaires des Producteurs du Cap-Bon) est née d’une synergie entre M. Gastli Bakha et son associé M.Hector Borge. La première boîte d’harissa sous la marque « le Phare du Cap Bon » a été fabriquée en 1946. Depuis, la Direction perpétue une tradition transmise de père en fils tout en investissant dans les nouvelles technologies afin que les produits SCAPCB soient toujours au niveau des exigences des normes internationales les plus sévères. La harissa « Le Phare du Cap Bon » continue à être fabriquée d'après la recette de grand-mère Oum Elkhir.

http://www.scapcb.com/

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