BURGARD

Depuis 1935, la famille Burgard exploitait une boulangerie artisanale traditionnelle à Strasbourg. Dans les années 50, elle se consacre exclusivement à la fabrication de bretzels frais et de biscuits apéritifs. En 2001, c’est le début d’un essor important, qui se poursuit encore aujourd’hui. Fondé sur la diversification vers les produits de traiteur apéritif et de snacking, il s’appuie sur un réseau de distribution directe, de clients industriels et de distributeurs nombreux et fidèles. Leurs fournisseurs et matières premières sont sélectionnés avec la plus grande rigueur, au service du goût. Ils cultivent un savoir-faire artisanal, en toute hygiène et sécurité, sans concession (certifié IFS).

https://www.bretzelburgard.fr/

Galerie

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